早餐吃什么?是上班族、宝妈天天都要苦思冥想的事,如果早晨不着急上班的时候,我会炒2个菜,熬一锅粥,外加杂粮面食等等,早餐就会吃得很丰盛。若早晨急急忙忙的要赶班车,早餐自然是越简单越好了。
三明治机在去年就大火了一把,今年的机器又改进了,多了一个小锅可以同时操作,一边做三明治什么的,一边可以温奶、热粥、煎蛋,甚至还可以煮蛋,几分钟就可以搞定一顿早餐,所以非常受上班族的欢迎,像我这种三天打鱼两天晒网的上班族也喜欢的不得了。再加上外观造型颜色都是那么漂亮,怪不得会成为大火的网红锅呢。
对于没有任何厨艺的厨房小白来说,这种轻食机简直就是为他们量身定制的一样,一键操作轻松搞定,没有什么是一顿早餐解决不了的,早餐吃的好上午精神好。
1.做三明治的材料很简单,三明治里夹什么完全根据自己喜好放,周末正好卤了一锅牛腱子,切片夹三明治里真好,不用放酱料了。
2.把摩飞三明治轻食机右面的旋钮拧到“烤”,先预热一会,放一片白吐司,上面放一点生菜、牛肉片。牛肉片为什么要这样放呢,因为我用的是三角盘。
3.牛肉上放一点马苏里拉奶酪丝,放芝士片也可以。
4.再放一片白吐司,用手稍微按压一下。
5.合上盖子加热三分钟,左面的小锅里放一杯牛奶,不要超过最大限度就可以,旋钮拧到左面“温奶”。如果是小盒的牛奶,直接带着盒子一起放进去就OK,我用的是一升大包装牛奶。
6.三分钟后开盖,三明治也OK了,牛奶已经沸腾了,噗哈哈,我用了“蒸/煎”的功能,牛奶给烧开了,这样好哦,因为牛奶是从冰箱拿出来的。
7.我用的是三角烤盘,做好的三明治从中间切开就OK,方便吧!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女