山药萝卜排骨汤

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1.准备好，骨头可以拿多点，我们家汤锅小，够一家四口，一人一碗。

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2.骨头焯水，捞出来冲洗干净。

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3.山药和胡萝卜切滚刀块，姜切片，三者和焯水好的骨头放进汤锅。

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4.加水。

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5.大火煮沸，撇去浮沫，人要在旁边关火，因为山药有粘性，沸后会溢出，要及时转小火。

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6.熬煮一个半小时。加盐调味。时间够，软骨都可以啃的下了。

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7.一人一碗，就是对家人的爱。