薄脆

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1.称量所有面团材料

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2.蛋液和白糖倒入大碗，搅打成乳白色

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3.加入水和小苏打，搅拌至溶化

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4.加入植物油，搅拌至充分乳化

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5.加入熟芝麻，搅拌均匀

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6.加入面粉，调成软硬适度的面团倒在案台上

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7.将面团擀成0.2厘米厚的薄片

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8.用直径6厘米的红酒杯卡成一个个圆片

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9.放入烤盘，烘烤前表面喷水

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10.烤箱预热180度，烘烤至金黄色出炉