菠菜鸡蛋煎饼

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1.1把菠菜洗干净，过水焯一分钟。

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2.准备面粉4杯的量，家里四个人。

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3.菠菜用料理机打成泥。加入到面粉内，再加入适量水。搅成面糊。

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4.再去适量食盐，十三香。搅拌均匀。

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5.锅内加入油，油热加入两勺面糊。

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6.将面糊摊平，加上一个鸡蛋，像摊煎饼一样摊平。撒点黑芝麻。

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7.来回翻几个面。小心别翻坏了。成品就这样了。

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8.一共做了4个饼。最上面这个被我吃了几口！没忍住。吃完才拍照。????