家常炒丝瓜

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1.两根丝瓜备用。

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2.葱和大蒜备用。

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3.葱蒜和红辣椒改刀。

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4.丝瓜去皮切片。

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5.锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。

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6.放入丝瓜片翻炒。

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7.加入蚝油淋少许水翻炒。

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8.出锅加盐调味即可。

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9.家常小菜请您品鉴。