火腿肠拌什锦野菜

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1.什锦野菜。

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2.灰菜。

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3.枸杞芽。

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4.野苋菜。

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5.马齿苋。

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6.洗净。

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7.锅烧水。

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8.水开放野菜焯水。

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9.开锅即可。

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10.冷水浸泡30分钟。

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11.大蒜处理干净，切末。

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12.野菜撰干水分放大碗里，放蒜末。

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13.火腿肠切丝。

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14.放不粘锅里，干炒。

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15.翻炒至外表微黄即可。

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16.放蒜末上。

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17.放食盐鸡精。

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18.放香醋。

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19.拌匀即可。

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20.成品。