蒜香毛豆

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1.毛豆剪掉两头洗干净。

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2.热锅放少许油，放入八角桂皮香叶煸炒片刻加入毛豆。

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3.加入适量清水，盐巴，糖，酱油老抽，料酒，干辣椒。

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4.自制蒜蓉辣酱，买了剁椒，把蒜头搅拌碎加入剁椒就行。

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5.煮到毛豆熟了即可，喜欢吃烂点的毛豆多煮一会。