比较喜欢吃咖喱,做牛肉、猪肉和鸡都十分惹味,开胃又下饭,今天决定试试做章鱼圈,咖喱也可以劈去冰冻味和腥味。
点击查看大图1.把章鱼室温后放入碗里,加精盐1小勺,放满水,调匀,泡15分钟左右,然后冲洗滤水。
点击查看大图2.放生粉在章鱼上。
点击查看大图3.用手抓匀。
点击查看大图4.烧开一锅水,把章鱼放在笊篱上,在开水里烫几下,倒在菜筛里滤水。
点击查看大图5.把红葱头、生姜和蒜头剁成末,辣椒和洋葱切圈。
点击查看大图6.开锅升中大火,加入底油,放咖喱块,炒溶。
点击查看大图7.加入生姜末、蒜头末和葱头末入锅,炒香,再加入黄姜粉。
点击查看大图8.倒入椰奶1/2杯,撒入辣椒屑1小勺,倒入洋葱圈。
点击查看大图9.加入用清水2大勺与生粉2/3小勺调成的淀粉水,煮至起泡,倒入红椒圈和章鱼,收火,兜几下即出锅。Enjoy !
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女