肉渣拌饺子馅

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1.买来的猪肉剃去肥膘，把它切成小块。

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2.锅中炼出油脂。

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3.将油脂从锅中捞出。

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4.盆中放入剁碎的油脂，猪肉馅，白菜馅。

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5.准备葱姜蒜末。

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6.盆中倒入葱姜蒜末。

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7.加入食盐。

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8.加入生抽。

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9.加入耗油。

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10.倒入十三香。

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11.倒入鸡精。

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12.搅拌均匀后，饺子馅就伴好了。