昨晚看了薄灰做的牛轧糖,感觉很新鲜,又很简单,所以很想尝试一下,就让老公陪着去超市买原味棉花糖(顺便散步)去了附近两个超市一个卖没了,一个没有。最后我买了夹心型的棉花糖。回来后有点晚了,老公说明天做吧。今天早晨爬起来就开始捣鼓这想了一晚上的牛轧糖!
1.准备的食材及下面需要的物件。
2.把花生放到无油无水的锅内,小火慢炒。大约炒8-10钟(我的有点焦了。花生炒熟后,放置一边晾凉,把红衣搓掉,放到方便袋中用瓶子赶碎,核桃同样,放一边备用。
3.提前把保鲜膜上面刷上一层油:一会调配好糖胚好放到上面定型,防止糖黏在上边。再做这道工序的时把棉花糖上面撒些水放到微波炉里叮2分30秒(我家是850w的)看到棉花糖膨胀就可。
4.棉花糖加热后迅速把花生碎和核桃碎倒进碗里,迅速搅拌均匀,再把奶粉倒进碗里搅拌均匀。就是我现在的样子。
5.牛轧糖的半成品已经完成了:把之前搅拌均匀的棉花糖酱倒在之前准好的保鲜膜上,包裹上,放到冰箱冷冻,成型即可。
6.我家成品牛轧糖,做的没有薄灰姐姐的卖相好看,但是很好吃(我和老妈都很喜欢(⊙o⊙))这是已经吃得差不多的了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝