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去买菜，卖菜的大妈只会收现金，买了3块钱的小葱，多亏带了几张老人头。她笑着问“我找不开，你没有零钱呀”
“真没有，好久都不用现金买东西啦，带点钱就是准备不方便移动支付的时候用。”
最后，我又买了她7块钱的洋葱，凑齐10块，她找找开了。
为了吃洋葱，买的猪肝来搭配。
点击查看大图1.洋葱去皮洗净，顺切块。
点击查看大图2.姜切丝，葱叶切段。
点击查看大图3.猪肝洗净。
点击查看大图4.切片，放容器内。
点击查看大图5.反复清洗。
点击查看大图6.洗猪肝的水已经比较清澈的时候，放白酒。
点击查看大图7.反复抓猪肝片。
点击查看大图8.然后用清水反复清洗，洗到水清为止。
点击查看大图9.热锅冷油，油要比平时炒菜多一些。
点击查看大图10.油热放猪肝，大火爆炒。
点击查看大图11.猪肝熟透。
点击查看大图12.取出来猪肝。
点击查看大图13.洋葱直接放炒猪肝的锅里，放食盐。
点击查看大图14.大火翻炒。
点击查看大图15.洋葱断生放生抽。
点击查看大图16.翻炒均匀放鸡精。
点击查看大图17.放姜丝，炒匀。
点击查看大图18.放猪肝和葱叶，翻炒均匀即可。
点击查看大图19.成品。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
