买了个包饺子神器,真心的鸡肋产品。
第一次用,揉好的面是正常包饺子的面团,有点软,最后成品不够美。
且工具的隔断不够尖锐,分割的饺子不够彻底。
这个东西外国人用合适,煮好的饺子圆圆的,用叉子吃省事,用筷子不太方便。
1.取肉泥。
2.大约用100克。
3.放鸡精。
4.放食盐。
5.放生抽。
6.放食用油。
7.拌匀。
8.葱姜切末。
9.放葱姜末。
10.取豇豆。
11.洗净,冷水下锅。
12.盖锅盖煮熟。
13.过冷水。
14.剁成细末。
15.放肉泥中拌匀。
16.姑姑拿的面团。
17.取一块,揉好擀皮。
18.取饺子器具,提前洗好晾干的。
19.盖上饼皮。
20.放馅料。
21.再盖上另一张饼皮,用擀面杖擀结实,拿掉多余的面皮。
22.取下饺子。
23.圆圆的。
24.锅烧开水,下饺子。
25.煮一开就熟啦
26.成品。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文