做法非常简单,但却非常好吃的小甜点,软糯香甜,吃一口很享受。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.大碗中加糯米粉,玉米淀粉拌匀。
点击查看大图3.倒入180克牛奶,搅拌均匀。
点击查看大图4.搅匀后过筛两遍,更细腻,放入冰箱静置半小时。
点击查看大图5.放入蒸锅里盖好,水开蒸20分钟。
点击查看大图6.用勺子挖一下底部,都凝固了,就熟了。
点击查看大图7.凉到温热时,分次加入玉米油,抓拌均匀。
点击查看大图8.像这样反复揉搓。
点击查看大图9.反复揉搓,为的是增加筋性,使其更筋道。
点击查看大图10.下九个剂子,大约35~38克一个。
点击查看大图11.取一个擀成小圆饼,放入豆沙馅,豆沙馅大约30克一个。
点击查看大图12.包住馅料。
点击查看大图13.在椰蓉上滚一圈,粘满椰蓉。
点击查看大图14.软糯香甜的红豆糯米糍就做好了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児