姜汁豆角

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1.嫩豇豆一把。

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2.去头去尾切成长短一样的段。

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3.切姜，蒜，小米椒切圈，把调料都加上。

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4.加入一勺温开水，拌匀备用。

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5.坐锅烧水。

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6.水开分别下盐，豆角，几滴油！油很关键，它的作用就是让煮出来的豆角翠绿。

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7.煮熟就捞出，不要煮软了，刚熟就好。

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8.装盘。

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9.加入姜汁即可。

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10.来，开饭了！