牛肉咖喱炖土豆

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1.土豆改刀切成小块。

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2.锅中热油加葱花爆香下土豆煎。

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3.二面煎至金黄色加适量老抽提色。

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4.咖喱放二块，喜欢味道浓浓的。

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5.把提前卤好的牛肉下入在加二块咖喱块。

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6.加适量清水大火烧开，小火慢炖10多分钟加盐和五香粉调味。

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7.汤汁浓稠时加入蒜末。

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8.翻拌均匀就可以出锅喽。

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9.家常做法仅供参考。

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10.成品上图。