烤鸡

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1.整鸡择洗干净备用。

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2.土豆去皮，胡萝卜，小柿子洗净，洋葱去皮。

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3.黑胡椒、迷迭香、盐、蚝油、黑胡椒粉、生抽搅拌成酱汁。

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4.将调料汁给鸡做全身按摩，盖保鲜膜腌制4小时以上。

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5.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切片，加玉米油拌匀。

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6.蔬菜块放到烤盘中，鸡放表面。

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7.鸡肚中也放些蔬菜块。

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8.放烤箱中层。

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9.190度上下火，烤60分钟左右。