搜索
牛肉是中国人的第二大肉类食品， 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
这道菜加入了或萝卜和土豆，更加适合冬日暖身
具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效，是老少皆宜的一道家常滋补佳肴。
点击查看大图1.准备好所有的食材，牛肉提前焯烫一下。
点击查看大图2.把牛肉切块，洋葱，土豆，胡萝卜也全部切块备用。
点击查看大图3.炒锅到油烧热倒入牛肉翻炒。
点击查看大图4.加入料酒炒香。
点击查看大图5.再加入所有作料炒出香味。
点击查看大图6.加入冰糖继续翻炒。
点击查看大图7.加入适量的请水。
点击查看大图8.再加入老抽。
点击查看大图9.加入生抽。
点击查看大图10.大火煮开撇去浮沫。
点击查看大图11.然后倒入砂锅中。
点击查看大图12.大火煮开后加盖小火焖烧30分钟。
点击查看大图13.然后再把土豆和或萝卜倒入继续闷烧20分钟。
点击查看大图14.再放入洋葱
点击查看大图15.加盐调味。
点击查看大图16.加入胡椒粉。
点击查看大图17.开大火收汁，勾入适量的水淀粉。
点击查看大图18.淋入香油。
点击查看大图19.最后撒上香菜关火。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
