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牛肉是中国人的第二大肉类食品， 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
这道菜加入了或萝卜和土豆，更加适合冬日暖身
具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效，是老少皆宜的一道家常滋补佳肴。
点击查看大图1.准备好所有的食材，牛肉提前焯烫一下。
点击查看大图2.把牛肉切块，洋葱，土豆，胡萝卜也全部切块备用。
点击查看大图3.炒锅到油烧热倒入牛肉翻炒。
点击查看大图4.加入料酒炒香。
点击查看大图5.再加入所有作料炒出香味。
点击查看大图6.加入冰糖继续翻炒。
点击查看大图7.加入适量的请水。
点击查看大图8.再加入老抽。
点击查看大图9.加入生抽。
点击查看大图10.大火煮开撇去浮沫。
点击查看大图11.然后倒入砂锅中。
点击查看大图12.大火煮开后加盖小火焖烧30分钟。
点击查看大图13.然后再把土豆和或萝卜倒入继续闷烧20分钟。
点击查看大图14.再放入洋葱
点击查看大图15.加盐调味。
点击查看大图16.加入胡椒粉。
点击查看大图17.开大火收汁，勾入适量的水淀粉。
点击查看大图18.淋入香油。
点击查看大图19.最后撒上香菜关火。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
