腱子肉拌黄瓜豆芽

点击查看大图

1.腱子肉1小碟，豆芽1袋300克，黄瓜1根，辣椒半个，香菜1绺，香葱2棵，大蒜3瓣。

点击查看大图

2.豆芽用开水烫一下(熟)，过凉，黄瓜切丝，葱蒜椒香菜都切碎。

点击查看大图

3.准备好所有食材。

点击查看大图

4.抡黄瓜丝，豆芽，腱子肉和香菜放一起，把葱蒜椒炒一下，加点酱油炒好浇在豆芽上，加点糖，醋，酱油和香油，搅拌均匀。

点击查看大图

5.腱子肉拌黄瓜豆芽，清爽拌菜家常菜。