这是一款需要揉面的发糕,做好后的南瓜发糕,蓬松晅宣软有嚼劲,香甜好吃有营养,我家经常吃。
1.南瓜去皮,蒸熟捣成泥,加入35克温水搅拌一下。
2.打入一个鸡蛋。
3.再加入白糖搅拌好后,加入面粉,酵母,泡打粉。
4.搅拌成大面絮状。
5.下手揉成光滑的面团。
6.六寸蛋糕膜具刷油。
7.南瓜面团放入,按平。
8.摆上自已爱吃的果干。
9.盖好,醒发两倍大。
10.水开后下锅,盖好,蒸35分钟。
11.蒸好后,直接揭锅,非常完美。
12.拿到有阳光的地方看看,颜色非常漂亮。
13.稍微冷却后,给它脱膜。
14.再切开看看。
15.内部组织蓬松宣软,非常好。
16.成品图。
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