“蒸菜”辣白菜蒸鸡腿

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1.鸡腿浸泡2小时，取出来打花刀。

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2.放食盐。

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3.放鸡精。

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4.葱姜切块。

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5.放葱姜。

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6.放生抽。

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7.放老抽。

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8.抓匀，腌制半小时。

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9.取辣白菜。

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10.取柠檬。

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11.鸡腿放在深容器内，鸡皮位置朝下。

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12.放上辣白菜。

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13.挤入柠檬汁。

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14.盖锅盖，大火烧开，中小火蒸30分钟，焖5～10分钟。

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15.蒸好的鸡腿。

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16.翻过来。

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17.摆盘。

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18.青红椒切圈。

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19.放青红椒。

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20.成品。

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21.成品。