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洋葱属于常见的一种蔬菜，它含有一定量的碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪、丰富的维生素、矿物质。洋葱含有的葱蒜辣素可以促进食欲，有抗菌消炎的作用、防癌、抗癌，是一种非常好的保健蔬菜。鸡肉富含优质蛋白质，更不用说了，对青少年发育大有裨益。彩椒除了补充维生素C以及微量元素，还能为这道菜增添色彩，令人食欲大开。
点击查看大图1.鸡肉斩件用姜片和酱油腌半小时。
点击查看大图2.洋葱切小块，用手掰一下分开。
点击查看大图3.黄红菜椒洗干净切块。
点击查看大图4.蒜头剁碎。
点击查看大图5.热锅热油爆香蒜泥。
点击查看大图6.把鸡肉倒进去翻炒变色后加一点生抽、老抽炒上色。
点击查看大图7.然后加适量的水，大火煮开。中小火焖煮15分钟。
点击查看大图8.底下的汁还剩一点的时候，把洋葱倒进去翻炒均匀。
点击查看大图9.开盖炒一分钟。
点击查看大图10.再把菜椒倒进去翻炒，加点白砂糖提鲜。
点击查看大图11.盖盖焖煮两分钟。
点击查看大图12.开盖，加盐，鸡粉（可不加）调味，大火收汁。
点击查看大图13.出锅，盛盘。好看又好吃，洋葱真香。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
