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洋葱属于常见的一种蔬菜，它含有一定量的碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪、丰富的维生素、矿物质。洋葱含有的葱蒜辣素可以促进食欲，有抗菌消炎的作用、防癌、抗癌，是一种非常好的保健蔬菜。鸡肉富含优质蛋白质，更不用说了，对青少年发育大有裨益。彩椒除了补充维生素C以及微量元素，还能为这道菜增添色彩，令人食欲大开。
点击查看大图1.鸡肉斩件用姜片和酱油腌半小时。
点击查看大图2.洋葱切小块，用手掰一下分开。
点击查看大图3.黄红菜椒洗干净切块。
点击查看大图4.蒜头剁碎。
点击查看大图5.热锅热油爆香蒜泥。
点击查看大图6.把鸡肉倒进去翻炒变色后加一点生抽、老抽炒上色。
点击查看大图7.然后加适量的水，大火煮开。中小火焖煮15分钟。
点击查看大图8.底下的汁还剩一点的时候，把洋葱倒进去翻炒均匀。
点击查看大图9.开盖炒一分钟。
点击查看大图10.再把菜椒倒进去翻炒，加点白砂糖提鲜。
点击查看大图11.盖盖焖煮两分钟。
点击查看大图12.开盖，加盐，鸡粉（可不加）调味，大火收汁。
点击查看大图13.出锅，盛盘。好看又好吃，洋葱真香。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
