炝拌小豆芽

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1.豆芽洗净控干水分。

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2.锅中入水煮沸放入豆芽焯水。

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3.葱蒜和红辣椒备用。

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4.焯水后的小豆芽过凉沥干水分。

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5.蒜和小葱切碎备用。

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6.红辣椒切小段放入豆芽中。

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7.将切好的葱蒜一同放入盆中。

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8.锅中入油烧热淋入激出香味儿。

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9.加盐，醋，酱油拌匀即可。

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10.家常小菜，请您品鉴。

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11.成品图。