蒸扫帚苗儿

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1.新鲜的扫帚苗。

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2.择洗净。

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3.大半勺油拌匀。

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4.三勺面粉。

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5.拌匀铺到蒸屉上。水开大火蒸5分钟。

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6.蒸好的扫帚苗。

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7.适量盐，香油簸散。

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8.小米椒，蒜末，生抽陈醋调一点汁儿浇上即可。

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9.成品。