凉拌魔芋丝

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1.黄瓜切丝。

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2.魔芋丝热水焯一下，过凉水和黄瓜丝放一起。

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3.葱蒜辣椒切碎，放入碗中，加入盐和芝麻。

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4.锅中放油，放入花椒，炸黑后捞出。

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5.倒入热油、加入醋和生抽搅拌均匀。

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6.倒入料汁，搅拌均匀即可。