灯椒炒牛肉

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1.食材：灯椒、牛肉（已清洗切成片）。

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2.将灯椒去蒂去籽清洗清洗捞出。

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3.放在案板上切开。

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4.在牛肉片里加适量的料酒。

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5.加适量的生抽。

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6.加适量的蚝油。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的干淀粉。

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9.调味拌匀。

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10.起锅倒油烧热，下入切好的灯椒翻炒一下。

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11.接着，合入牛肉翻炒翻炒。

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12.然后，加适量的盐。

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13.加适量的白糖。

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14.调味炒匀即成。