非油炸开口笑

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1.鸡蛋，水，油放入盆里充分搅拌均匀。

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2.放入白糖充分搅拌均匀。

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3.小苏打和面粉混合过筛。

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4.混合过筛的粉类倒入液体里，稍微搅拌。

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5.放入熟芝麻。

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6.轻轻揉成团即可，不要过度揉搓。

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7.面团分成10克的剂子，在芝麻里滚，裹一层芝麻。用空气炸，不要沾水，芝麻不会掉。

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8.全部弄好放在烤网上，要又间隙，因为烤了以后会膨胀很多。

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9.烤箱开启空气炸功能，180度预热3分钟，入烤箱15分钟。

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10.非油炸的开口笑就做好了，个个开口。