荷兰豆炒香菇

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1.荷兰豆洗净斜切一刀。

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2.香菇切稍厚点的片。

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3.锅内适量水烧开，荷兰豆焯至变绿捞出。

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4.香菇也焯一滚儿捞出备用。

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5.锅内适量油烧热，姜葱，花椒，干红辣椒，小米椒炒香。

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6.荷兰豆和香菇放入翻炒几下。

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7.适量盐，鸡精调味。

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8.翻炒均匀关火盛盘。

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9.成品。

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10.成品。