酸酸爽爽剪刀面

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1.面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟使其变得光滑滋润，不能活的太软不好操作。

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2.红虾米，葱姜末备用。

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3.番茄油菜洗净。

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4.油菜改刀成小块。

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5.番茄切块。

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6.热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。

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7.放入西红柿翻炒均匀。

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8.炒至粘稠，最好选红色熟透的那种西红柿????。

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9.倒入适量清水烧开。

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10.取干净的剪刀，抹上少许油，随意剪成细条条。

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11.依次剪好所有的面条。

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12.中火煮开。

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13.煮至没有白心熟透。

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14.放入切好的青菜！

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15.太香啦！

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16.成品图。

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17.成品图！