素炒丝瓜

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1.红虾米，葱姜末备用。

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2.丝瓜去皮洗净切成薄片。

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3.锅内放油烧热，放入葱姜末虾米爆香，然后放入丝瓜翻炒均匀。

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4.加入适量盐。

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5.淋入少许清水烧开，使丝瓜变软。

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6.装盘。

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7.成品图。

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8.成品图。