今天已经打开圣诞日历上的第二扇小门了,惊喜的是,里面是窝在一起的猫猫一家,好喜欢。
用餐的时候会点上圣诞蜡烛,虽然现在只能点上一根。但是配着收音机里时不时传出的圣诞歌曲,圣诞的气氛,已经很浓了。
圣诞有很多美食计划,尤其是点心饼干类的,会慢慢来做。
最大的计划是要做一个正宗的史多伦,需要约两到三个星期的时间。
这是圣诞美食的开始,燕麦榛子小饼。
绝对香喷喷,咬一口就停不下。
1.黄油切成块,室温下放置约20分钟到软。
2.黄油与糖、香草糖一起打发至少3分钟,到完全成乳膏状。
3.加入鸡蛋、1刀尖盐、肉桂粉,搅拌约5分钟,到完全均匀,成乳膏状。
4.筛入面粉和泡打粉,低速搅拌均匀。
5.榛子碎今天是自己磨的,不用太细。用橡皮刮刀手动搅拌均匀。
6.最后加入燕麦。燕麦最好不要用一颗颗或者非常粗的,口感会不好。用片状,细软,用牛奶就可以泡着喝的纯燕麦最好了。手动搅拌均匀。
7.搅拌好的面团放入冰箱半小时加。
8.将面团取合适大小,快速捏成球,在手掌中压扁,再用指尖塑形,放在铺了烘焙纸的烤盘上。塑形速度要快,不然黄油会融化。放入预热好的烤箱,180度约13分钟,即可。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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