今天已经打开圣诞日历上的第二扇小门了,惊喜的是,里面是窝在一起的猫猫一家,好喜欢。
用餐的时候会点上圣诞蜡烛,虽然现在只能点上一根。但是配着收音机里时不时传出的圣诞歌曲,圣诞的气氛,已经很浓了。
圣诞有很多美食计划,尤其是点心饼干类的,会慢慢来做。
最大的计划是要做一个正宗的史多伦,需要约两到三个星期的时间。
这是圣诞美食的开始,燕麦榛子小饼。
绝对香喷喷,咬一口就停不下。
1.黄油切成块,室温下放置约20分钟到软。
2.黄油与糖、香草糖一起打发至少3分钟,到完全成乳膏状。
3.加入鸡蛋、1刀尖盐、肉桂粉,搅拌约5分钟,到完全均匀,成乳膏状。
4.筛入面粉和泡打粉,低速搅拌均匀。
5.榛子碎今天是自己磨的,不用太细。用橡皮刮刀手动搅拌均匀。
6.最后加入燕麦。燕麦最好不要用一颗颗或者非常粗的,口感会不好。用片状,细软,用牛奶就可以泡着喝的纯燕麦最好了。手动搅拌均匀。
7.搅拌好的面团放入冰箱半小时加。
8.将面团取合适大小,快速捏成球,在手掌中压扁,再用指尖塑形,放在铺了烘焙纸的烤盘上。塑形速度要快,不然黄油会融化。放入预热好的烤箱,180度约13分钟,即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝