云朵舒芙蕾

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1.准备原材料。

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2.先将蛋清加入柠檬汁，用上豪打蛋器打发。

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3.期间分2次加入糖，加入淀粉后，继续打发至湿性发泡。

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4.蛋白霜堆在烤盘上，摆放葡萄干。

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5.150度，20分钟。

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6.趁热吃。 ​​​​

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7.柔软细腻。