胡萝卜大馅饼

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1.面粉加水揉成面团，醒10分钟。

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2.胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。

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3.姜去皮切末。

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4.胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。

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5.面团揉一揉，分成2个小面团。

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6.小面团压扁擀成小饼，放入胡萝卜馅。

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7.包成包子样。

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8.压扁成小饼。

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9.小饼放入刷了油的电饭锅中，按煮饭键煎，跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面，再跳闸即可。