点击查看大图1.精选牛瘦肉。
点击查看大图2.割除多余筋膜。
点击查看大图3.开水煮一小时左右。
点击查看大图4.用筷子插到瘦肉内确保已完全煮透, 没有血水为宜。
点击查看大图5.捞出,清洗去血污和杂质。
点击查看大图6.再切成长4厘米、宽3厘米厚0.5厘米的片。
点击查看大图7.加入糖盐及调料。
点击查看大图8.搅拌均匀后腌制三四小时入味。
点击查看大图9.小火煮1小时,煮干肉片里面多余的水分,让肉片充分吸收香料,其间每隔15分钟,翻锅1次。
点击查看大图10.把煮好的猪肉片捞出,沥出汤汁,放在烤盘上凉透后,即可入烤箱。
点击查看大图11.放入烤箱烤干多余水分,烤箱80度,烤制40分钟,根据个人喜好烤制肉片里面的水分。
点击查看大图12.香喷喷的牛肉干就烤好啦!!!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿