香菇蒸鸡翅

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1.将4个鸡全翅洗净，剁成小块。

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2.准备好8个泡发过的香菇。

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3.葱姜切碎，香菇切成丝。

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4.鸡翅里加入黄豆浆，蚝油。

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5.料酒香菇及所有配料。

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6.用手抓均拌透。

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7.装入平盘里摊开。

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8.上锅入适量水烧开，放入鸡翅。

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9.盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟即可。

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10.成品。