剁椒山药

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1.山药去皮切片。

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2.烧开水，放入蒸锅蒸10分钟。

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3.剁碎葱蒜。

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4.山药蒸熟拿出。

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5.锅里热油爆香蒜头葱白。

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6.加入适量水，剁椒，盐，蚝油，酱油，葱花拌匀。

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7.加入山药拌匀即可。