家里最近屯了好多新疆大枣,还有特产核桃,于是做了这款枣夹核桃,核桃可以补脑,红枣可以补血养气,润肠通便,是女性补血补气养颜的佳品。
1.所有食材备齐: 红枣用清水泡十分钟,核桃剥仁,蜂蜜红糖适量。
2.取一颗红枣,用厨房剪刀去核儿。
3.这是去掉的枣核。
4.所有红枣处理完毕。
5.取一个大枣,里面放上核桃仁。
6.整理好。
7.瞧这个红枣好大呀,干脆我放了两个核桃仁。
8.依次全部做好。
9.放入容器里面。
10.撒入红糖,不要舍不得放糖,我这个大概7.8勺,因为咱不加一滴水。
11.放入蒸锅里。
12.开火上汽后蒸二十分钟即可。
13.自然晾晾后放入适量蜂蜜拌匀即可食用,蜂蜜不要提前放,温度高破坏营养价值。
14.成品图。
15.成品图!
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月