牛骨花生陈皮汤

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1.牛骨买回来浸泡去血水，半个小时以上。

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2.牛骨焯水。

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3.花生，眉豆，江门四会陈皮就是上等好货，煮好的汤特别香，有回甘。时间充足最好提前浸泡花生和眉豆俩小时以上。

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4.姜切片。

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5.把牛骨，花生，眉豆，陈皮，姜片一起放进汤锅里。

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6.大火煮沸转小火煲俩小时。有高压锅就用高压锅，比较快。我喜欢明火滚的汤，味道浓。

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7.加点盐调味，盛一碗给家人吧。提前祝所有看到这道菜谱的朋友端午安康。