火麻油田园什锦油菜

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1.按照上述用量准备好各种食材。

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2.锅中加少许水、放火麻油10克，少许盐、水开后下油菜焯熟捞出。

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3.将焯好的油菜摆放在盘中。

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4.锅中放油，爆香姜蒜末，放入胡萝卜、香菇煸炒。

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5.再放入洋葱一起翻炒均匀，此时放少许盐和胡椒粉调味，要淡一点，因为下一步还要浇汁。

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6.将炒好的菜放在油菜上面，浇上用蒸鱼豉油加水调成的汁。

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7.再放上火麻仁增香。

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8.美味又养眼的菜做好了。