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鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
一般人群均可食用
点击查看大图1.先把鸭腿洗净。
点击查看大图2.剁成小块。
点击查看大图3.锅里放水烧开，放入鸭肉焯一下。
点击查看大图4.山药洗净去皮。
点击查看大图5.切成滚刀块。
点击查看大图6.胡萝卜洗净。
点击查看大图7.莲藕洗净去皮
点击查看大图8.胡萝卜、莲藕切成滚刀块。
点击查看大图9.葱切段，姜切片。
点击查看大图10.薏米洗净，浸泡30分钟。
点击查看大图11.把鸭肉放入砂锅中。
点击查看大图12.放入藕块。
点击查看大图13.放入胡萝卜。
点击查看大图14.放入山药。
点击查看大图15.放入葱、姜。
点击查看大图16.把浸泡好的薏米放入锅中。
点击查看大图17.倒入料酒、添加足量的水。
点击查看大图18.大火烧开。
点击查看大图19.转小火炖1小时加盐，再炖30分钟即可。
点击查看大图20.盛入盘中，即可享用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
