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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！
外面的肉粽贵得离谱，自己买上一斤肉可以包好多，最重要的是，自己想放几块肉就放几块肉，想想就开心吧！
点击查看大图1.猪腿肉用盐、蚝油、胡椒粉、生抽、老抽、料酒拌匀腌渍半个小时。
点击查看大图2.糯米提前放冰箱冷藏浸泡一晚。
点击查看大图3.浸泡好的糯米沥干水分放入食用碱拌匀，放碱口感好，不喜欢的可以不放。
点击查看大图4.加入腌渍好的肉块，腌渍的料汁也加入，和糯米拌匀。
点击查看大图5.粽叶从中间对折加入糯米用筷子戳紧。
点击查看大图6.加入肉块。
点击查看大图7.再盖上一层糯米，将糯米压紧实。
点击查看大图8.粽叶覆过去。
点击查看大图9.捏紧。
点击查看大图10.左右往中间对折。
点击查看大图11.覆过来。
点击查看大图12.缠线。
点击查看大图13.高压锅水开放粽子，水里加适量老抽、盐。
点击查看大图14.压上碟子防止粽子浮上来，盖上盖子大火煮四十分钟。
点击查看大图15.香喷喷的。
点击查看大图16.肉鲜米糍。自己包的就是肉多多。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
