发面饼

点击查看大图

1.酵母加温水泡5分钟。

点击查看大图

2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

点击查看大图

3.揉成面团。

点击查看大图

4.发酵好的面团揉一下分成四个小面团。

点击查看大图

5.压扁擀成小饼，四个面团都同样做成饼坯。

点击查看大图

6.平底锅刷油，放入饼坯。

点击查看大图

7.中小火将两面都煎至金黄色即可。