鸡胸肉炒苦瓜

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1.备好食材： 如图，鸡胸肉洗净沥干切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟备用，苦瓜洗净去籽切成薄片备好。

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2.热锅冷油，下入腌好的鸡胸肉翻炒至熟，盛出备用。

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3.锅内留有底油，放入苦瓜翻炒均匀，加入少许热水，盐翻炒至变色。

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4.放入炒好的鸡胸肉混合炒匀，加入少许鸡精调味即可。

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5.即将出锅装盘。

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6.成品图。

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7.成品图。