凉拌鸡丝

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1.鸡胸肉洗干净下锅，加点料酒，姜焯熟捞起晾凉。

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2.萝卜，黄瓜切丝，剁蒜末备用。

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3.碗里加入蒜末，辣椒面，芝麻淋上热油。

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4.再加入剩余调料拌匀。

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5.鸡胸肉煮熟晾凉后，撕条。

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6.全部放入碗中倒入酱汁搅拌均匀即可。