牛肉炒包包菜

点击查看大图

1.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，老干妈辣椒酱一勺腌制一会备用。

点击查看大图

2.包包菜折好，洗干净沥干水分备用。

点击查看大图

3.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒几下，捞出备用。

点击查看大图

4.锅内留底油，倒入大蒜煸炒几下。

点击查看大图

5.倒入包包菜大火快速翻炒至软，包包菜炒至过程中可以加入少许开水。

点击查看大图

6.倒入牛肉一起混合煸炒几下。

点击查看大图

7.加入一勺盐。

点击查看大图

8.煸炒片刻出锅。

点击查看大图

9.成品图来一张！