高颜值翡翠白玉饺子

点击查看大图

1.菠菜叶放在水中煮1分钟，放入榨汁机中榨汁。

点击查看大图

2.菠菜汁倒入面粉中揉面，然后再揉一个白面团。

点击查看大图

3.揉好的面团醒30分钟。

点击查看大图

4.绿面擀成2~3mm厚薄片，白面揉成直径3cm左右长条。

点击查看大图

5.用绿面皮把白面长条卷起来，多余部分割掉。

点击查看大图

6.揉匀切成2cm左右段，捏扁，然后擀成饺子皮。

点击查看大图

7.包饺子馅捏成白菜样式，水开入锅煮即可。

点击查看大图

8.水煮或蒸都可。