麻酱椒油凉面

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1.大蒜剥皮捣碎。

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2.蒜中放入2勺酱油。

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3.小火将花椒炸香（不要炸糊了）先将花椒捞出然后继续加热，油冒烟后立刻倒入酱油中。

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4.用勺拌均。

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5.芝麻酱加入少许的盐，糖，白醋分几次放入清水调制成稀粥状。

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6.坐锅煮面。

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7.面熟后过凉。

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8.放入麻酱和椒油准备开吃。

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9.成品。