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严寒干燥的冬日，正是皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整个面部延伸。人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。肉皮正是富含胶原蛋白的食物，对减皱美容有特效。
点击查看大图1.用修眉夹去除猪皮上的毛发。
点击查看大图2.将肉皮上多余的白色油脂刮掉。
点击查看大图3.锅置火上加入适量水，放入葱姜、料酒，将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出。
点击查看大图4.取出再次刮净油脂，放入清水中冲洗干净。
点击查看大图5.将处理好的猪皮切小段，调少许盐，大火煮开转至小火。
点击查看大图6.煮至肉皮软烂，汤汁浓稠。
点击查看大图7.菠菜洗净后，放入沸水中焯烫后捞出，待用。
点击查看大图8.将煮猪皮的葱段、姜片、大料、花椒弃之；猪皮取出切碎与汤一起倒入搅拌机中，搅拌成肉泥糊。
点击查看大图9.将一部分皮冻糊与焯烫的菠菜混合打成糊状，滤掉菜渣。（皮冻糊与蔬菜比例1.5：1）
点击查看大图10.将模具内壁抹少许香油，皮冻糊盛入裱花袋中。
点击查看大图11.挤入1/3的原味皮冻糊，冷却片刻再挤入菠菜皮冻糊。
点击查看大图12.放入冰箱冷藏室冷藏至凝固，取出脱模。
点击查看大图13.配以蒜汁等调味品即可享用。
点击查看大图14.此菜特点：色泽光亮、入口即化。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
