烧饼的品种很多,制作方法也不尽相同,有带馅的、也有不带馅的;有发面的、也有不发面的;味道也是甜、咸、椒盐应有尽有;形状各式各样。这道【烤烧饼】按照烤盘的形状,摆放的生坯,选择的发面团制作而成。
1.先用300克面粉,加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成软一点的面团。
2.覆盖保鲜膜,发酵2倍大以上。
3.制作稀油酥:100克面粉、50克白糖、100克玉米油搅拌均匀即成。
4.把发酵好的面团揉匀。
5.擀成薄一些的大饼。
6.均匀涂抹一层油酥。
7.将其卷成长条卷、均匀的下剂。
8.把每一个小剂包严。
9.擀成约1cm厚左右的烧饼生坯。
10.烤盘抹一层油,再把生坯摆入烤盘。
11.烤箱200度,中下层烤制25分钟。
12.取出烤盘,稍稍降温后即可装盘上桌品味。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱