苦荞油酥饼，没喝完的苦荞茶别扔，做成饼一样美味！

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1.准备雁门清高苦荞茶4包，一袋4克。

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2.苦荞茶用碗碾碎成粉末状。

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3.面粉500g加入苦荞茶粉、酵母粉5g、盐5g、泡打粉5g、糖10g、温水和面，面和好后放油，继续揉面。

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4.面团醒发两小时。

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5.揉成小剂子。

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6.取一个小剂子，擀成长条，表面抹油酥，卷起来。

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7.揉成饼状。

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8.放入电饼铛，烤至两面金黄。

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9.苦荞油酥饼就完成啦，一分为二，刚刚好。