1.准备材料
2.准备调料
3.准备调料
4.锅中烧水放入整条前腿肉
5.煮至颜色发白 冒出血沫 捞出
6.将瘦肉和肥肉都分别切块
7.锅中倒1小勺油
8.倒入肥肉块煸
9.煸出油来 至肥肉变焦黄
10.将肥肉块捞出 控油
11.这是煸出的油脂 好大一碗呢
12.原来的锅不必洗锅中倒入冰糖
13.小火炒至化开变焦黄
14.倒入瘦肉
15.将香料倒入炒香
16.倒入草菇老抽1勺
17.一品鲜酱2勺
18.倒入料酒2勺
19.倒入花椒粉1勺
20.倒入一勺五香粉
21.倒入泡好的玫瑰花茶
22.茶水没过肉
23.倒入之前的肥肉
24.盖盖焖20分钟即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆